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                                                            【深圳房价全国第一】

                                                            图:邵剑武夫唱妇随♂◇,两口子把烹饪变成一件美事  「唯有美食与爱不可辜负」?﹡,与所爱的人在同一厨房共事∴△⊙,为食客烹制菜肴∟,何尝不是一件美事♂??「我呢一世人认定嘅有一事一人:烹饪美食、我太太♂∴。呢两样嘢我会用一世去研究」﹡?,30岁青年厨师凭借对烹饪美食的执着π▽⊿,年纪轻轻就掌管整个酒楼厨房☆,实现了八岁时的梦想♂♀,更在机缘巧合之下♀↑,成功劝说女友入行◇,「夫妻搭档?,干活不累」▽,令到烹饪起菜肴更有干劲〇∟。  银奖作品「太极羹」有段故  来自广东汕尾的32岁厨师邵剑武?,在首届潮州菜国际大赛个人赛中夺得银奖⊙⊿,参赛作品是「太极羹」∟∟﹡。他说⊿∴,这道菜肴大有寓意▽♀⊿。宋朝一位皇帝逃难途中在一寺庙暂避♂,当时天气冻◇∟◇,皇帝又肚饿♂◇,这时出现一位善心的和尚为他用地瓜叶及豆腐烹制了一道菜△〇。后来皇帝人身得到安全后﹡,将此菜定为护国菜⌒☆﹡。「作为一名厨师☆,要怀有感恩之心去烹制菜肴」♂〇┊。  邵剑武八岁时就梦想着能成为大厨▽⌒,由于厨艺过人♂∟,在20多岁时被提拔为当地一酒楼的负责人♀。「我从来未见过咁大咁靓嘅厨房」┊□∟,第一次踏入宽敞明亮的酒楼厨房时┊,他以为自己在做梦△。他其后在一间健身房结识了一位女健身教练⌒↑┊,二人一见锺情〇,结为夫妇∟,后者被邵对美食的执着感动⊿□,选择入行与邵一同为食客烹制菜肴↑。  有了配菜师太太的陪伴↑☆,邵剑武在研发美食上更有动力↑。夫妻二人曾在某个下班回家的夜晚♂□,一时兴起用太太最爱的食材带子□♀,研发了一道私房菜:XO酱茄香煎焗澳带⊿。邵说♂⌒⌒,带子是太太最爱的海鲜☆π,在其中加入番茄及青菜⊙,可起到提鲜的作用△π☆。  邵氏夫妇在业馀也会继续学习研发美食∴⊿,二人会看《舌尖上的中国》纪录片及阅读各类菜谱∵□,在烹饪菜肴上追求精益求精及创新↑?∴。两口子未来计划在大湾区开一家餐厅☆﹡﹡,圆创业梦∟。

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