五分赛车app:彰化27年老店「阿福」除夕结束营业 改卖酱料、蛋饼皮-医药行业资讯

作者:五分赛车app发布时间:2020年01月24日 2:03  【字号:      】

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彰化县知名蛋饼早餐店「阿福早点」营业至今27年⌒,以天然面粉制成软式蛋饼皮为名♂,是在地人共同回忆△⊿□,店家却将在除夕之后暂停营业♀〇◇,让民众大感不舍┊⊿∴,月初停业消息一出▽∴?,每到周末顾客暴增⊿◇↑,业者几经思考⌒♂△,决定虽然关店♀⊙↑,但招牌的蛋饼皮及酱料将开放预订⊿,继续传递好滋味△♀。今天是农历过年连假第一天☆?∵,上午顾客络绎不绝上门↑⊙◇,近年因生意好∟☆△,吃早餐还要抽号码牌☆□◇,店家自制的软式蛋饼皮最为特色外┊∵,番茄酱料也有独到的黄金比例?,其中蛋饼夹猪肉是熟客必点◇?,三明治吐司是将吐司直接放在铁炉上稍微加温〇?┊,软嫩不刮口♂┊↑。 34岁林姓顾客说◇↑□,负责门煎蛋饼的两个阿姨最厉害的是不需要手写记下客人点的早餐⌒▽,只要口头点餐都可以全记在脑里〇↑,相当厉害?,加上价格很佛心⊙♀,在外地工作回来还是会找时间来吃♀。老板「阿福」的本名叫赖振福△◇〇,原本在原址从事马达维修工作∟,后来将亲友做的软式蛋饼皮改良研发出最佳口感♀?♂,与妻开启早餐店⌒,并找来邻居和小姨子一起做⌒,一开就是27年?,如今三名子女长大在分别在北部当医生、工程师以及汽车厂工作♂♂,各有发展⌒?。赖振福的大儿子赖建兴说⌒〇〇,父母经营早餐店凌晨1点半就要起床♂♂π,晚上6点半就要上床睡觉⌒,母亲下午、晚上则忙着做蛋饼皮♂,长期下来相当辛苦⌒,近年网路传播下□,在地早餐店也吸引许多外地人来吃┊,生意相当好△,父亲现在已经65岁⊿☆,又考量到人力不足⌒▽△,自己因高度近视无法负荷过重劳动◇◇,无法接下的早餐店♂﹡♂,父母才会想要暂停营业♂∟。赖建兴表示⌒,顾客不舍老店关门〇☆◇,最近周末号牌都抽超过200号☆〇♂,要做出600到800片的蛋饼皮供应需求﹡,也建议爸妈往后继续做蛋饼皮和酱料销售π□,让喜爱「阿福」的客人可以继续吃到店家的用心∟∴。「阿福早点」以软式蛋饼皮着称↑∟。记者林敬家/摄影 分享 facebook 彰化市知名早餐店「阿福早点」将营业到明天除夕♀。记者林敬家/摄影 分享 facebook 「阿福早点」两名掌厨阿姨是店家活招牌⊿。记者林敬家/摄影 分享 facebook

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